pierre sang in oberkampf, le top chef du onzième

 poulet basse température, quinoa et semoule, yaourt à la grecque et aneth @ pierre sang in oberkampf, paris 11ème

petit retour pour le dîner chez pierre sang boyer dans son restaurant rue oberkampf. la dernière fois que j'y suis allée remonte un peu, quelques semaines après l'ouverture de son affaire, il y a bientôt deux ans déjà. pourtant ce n'est pas faute d'avoir voulu y retourner car à 39€ le menu de six petits plats gastronomiques c'est franchement tiptop, mais malheureusement je suis loin d'être la seule à apprécier l'adresse, et comme ils ne prennent pas de réservations, il n'est pas toujours possible de faire le pied de grue devant le resto dès 19h.

les puces des batignolles, la puce à l'oreille

 rôti de lotte au bacon, risotto aux asperges @ les puces des batignolles, paris 17ème

en demandant presque l'impossible, nous étions à la recherche d'un bon restaurant, servant à déjeuner à 16h, un 13 août dans le quartier des batignolles. mission quasi impossible me direz vous. parce que oui, nous sommes à paris, grande capitale internationale, mais au mois d'août, la ville arrête de vivre, et manger hors des horaires de repas à toujours été une grande galère. par chance nous sommes tombés sur les puces des batignolles, dans un quartier comme déserté par le genre humain parti se ruer sur les plages de la côte, nous avons pu passer un très agréable repas en plein après midi, sous le soleil parisien.

antan la belle épque, la douce époque

filet bœuf et on foie gras poêlé, purée de carottes et frites @ antan la belle époque, talmont saint hilaire (85)

aaaah antan la belle époque, LE resto du port de bourgenay où je passe mes vacances depuis des années.... que ce soit côté resto ou côté crêperie, on mange très bien à la belle époque, et le rapport qualité/prix vaut vraiment le coup, ce qui est appréciable dans un resto de vacances où souvent au mois d'août, qu'on se le dise, c'est cher, dégueulasse et blindé (oui, c'est triste quand même).

chez margot, ça envoie la purée

risotto de saint jacques & tartare aller-retour, purée @ chez margot, paris 4ème

c'est toujours réussi quand je vais manger chez margot. le cadre est très agréable, avec une préférence pour la terrasse très accueillante avec ses grandes banquettes moelleuses et ses tables en bois. un petit fond musical, juste assez pour donner une bonne ambiance, mais pas trop pour que l'on s'entende parler. c'est assez rare pour le noter, on a souvent l'impression de manger en boîte de nuit dans certains café/restau tellement la musique est forte.