bedford diner, t'aurais mieux fait de rester couché

coupe macroscopique du blue cheese burger - blue cheese, bacon grillé, tomate, oignons @ bedford diner, paris 4ème

surpaïze en passant sur la place du bourg-tibourg, un nouveau resto ricain y a planté sa terrasse.  au programme (carte en bas de l'article) burgerz, bagelz, des zoeufs, et autres dizerts bien gras,je suis sûre que tu en salive déjà. mais, un diner tout neuf sur notre chemin alors que nos estomacs commençaient à crier famine pendant une petite promenade dans le marais, c'est un peu comme une oasis en plein désert, où comme la 4G à talmont-saint-hilaire - ça parait trop beau pour être vrai.

big fernand, grand hamburgé

 le bartholomé @ big fernand, paris 2ème

un petit moment que j'avais envie de goûter ces hamburgers - ou plutôt ces hamburgés, qui affolent toutes les babines de la capitale. on ne parle que de ça, des burgers de chez big fernand, même dans l'émission capital de la semaine dernière, ils étaient cités en exemple comme le renouveau des fastfoods français. c'est donc à l'occasion d'un petit ciné aux halles que j'ai sauté le pas et décidé de cassez la dalle chez big fernand avent la séance.

cobb burger

cobb burger: comme une cobb salad - ma préférée - mais en burger

sauce au bleu d'auvergne - à faire fondre avec une pointe de crème liquide

quelques feuilles de laitue iceberg - la plus améwicaine des salades, hyper fwaîche et cwoquante

du poulet grillé - que j'ai emporte-piècé avant cuisson pour faire comme des steak à burger

des petites tranches d'avocat avec dédé de bleu - parce que le fromage et moi, c'est une vraie love story

deux tranches de crispy bacon passé au four pour le rendre bien croustillant

tout ça entre deux pains burger. ENJOY.

PS: si vous êtes moins hardcore que moi, et que le fromage-qui-pue-trop vraiment vous avez du mal, n'ajoutez pas les dés de bleu et rajoutez plus de crème à la sauce pour adoucir le goût. 

vous pouvez aussi ajouter des petits morceaux de pomme granny pour la fraîcheur - mais là j'en avais pas sous la main et j'avais vraiment trop la dalle pour descendre jusqu'à la superette. 

frenchie to go, french kiss

 pulled pork sandwich @ frenchie to go, paris 2ème

la folie deli a encore frappé. j'avais déjà testé le freddie, c'était forcément au tour du frenchie. ça commence bien, déco chaleureuse et lumineuse avec manges-debout, grande baies vitrées et cuisine ouverte, en un mot: très accueillant. la carte est alléchante, et surtout moi qui suis habituée à manger à n'importe quelle heure, on m'annonce breakfast all day, je suis ravie.

freddie's deli, deli...cieux?

freddy from philly @ freddie's deli, paris 11ème

la folie des deli à l'américaine s'empare de paris. je suis donc allée tester la nouvelle adresse fixe du camion qui fume, dans le onzième. par chance, malgré le service continu du week-end, je pense que les parisiens ne sont pas tous rentrés dans la capitale car la boutique était déserte. située dans une rue peu passante, on se demande si on ne s'est pas complètement trompé de chemin jusqu'à ce que des effluves de philly cheesesteak nous forcent à renoncer à rebrousser chemin.

les puces des batignolles, la puce à l'oreille

 rôti de lotte au bacon, risotto aux asperges @ les puces des batignolles, paris 17ème

en demandant presque l'impossible, nous étions à la recherche d'un bon restaurant, servant à déjeuner à 16h, un 13 août dans le quartier des batignolles. mission quasi impossible me direz vous. parce que oui, nous sommes à paris, grande capitale internationale, mais au mois d'août, la ville arrête de vivre, et manger hors des horaires de repas à toujours été une grande galère. par chance nous sommes tombés sur les puces des batignolles, dans un quartier comme déserté par le genre humain parti se ruer sur les plages de la côte, nous avons pu passer un très agréable repas en plein après midi, sous le soleil parisien.

KF K7

oeuf parfait, crémeux d'asperge et chips de bacon @ café cassette, paris 6ème

une chouette adresse en plein dans notre programme du jour. entre shopping rue de rennes et flânerie à la grande épicerie, le café cassette est tombé à point nommé sur notre chemin avec sa belle terrasse ensoleillée qui nous faisait de l’œil. 

la royale, royale au bar

 tomate mozzarella @ la royale, paris 3ème

période princière du côté des restos en ce moment, après le cabinet de sa majesté place à la royale, brasserie récemment rénovée du côté des filles du calvaire, pour un déjeuner tardif en terrasse sous la pluie battante.

le floréal, deux ans pour se faire les dents?

 cobb salade (avocat, bleu, poulet grillé, bacon, noix) @ floréal, paris 11ème

plus d'un an et demi que je n'avais pas mis les pieds au floréal. pourtant j'habite vraiment à deux pas. mais à l'époque de l'ouverture il y a deux ans, j'avais été déçue - plusieurs fois. concourt de circonstances oblige: rendez vous dans l'immeuble d'en face et terrasse ensoleillée entre deux averses, je décide de donner une deuxiè... plutôt sixième ou septième chance au floréal.

HD diner, en une semaine de régime j'ai perdu ... une semaine

god save the blt burger @ hd diner, paris 1er

steak haché, bacon, avocat, cheddar, salade et mayonnaise

pour justifier mon régime alimentaire j'ai décrété que le 3 juin serait la journée du gras. c'est donc pour cela qu'aujourd'hui j'ai avalé un pain au raisins, 4 tranches de pain perdu, un paris-brest, une tartelette aux fraises, un bacon burger- frites chez hd diner, et un gâteau au chocolat et aux oréos. même pas honte.

like kids behind an ice cream truck

bacon burger @ le camion qui fume

la camion qui fume, c'est trop cool, c'est trop bon, mais c'est quand même pas hyper pratique. heureusement, la créatrice du food truck pose ses valises en ouvrant bientôt un delicatessen dans le 11ème.
[+ de détails ici]

en-cas à la maison

club sandwich, premier étage: dentelles de filet de poulet et tranches de tomates cerise olivette - deuxième étage: bacon croustillant et oeufs durs, st morêt

holiday breakfast

oeufs au plat & bacon @ barcelo maya beach resort playa del carmen [back in time]

pour bien attaquer la journée!

oeufs au plat à la ciboulette, bacon et ketchup