bedford diner, t'aurais mieux fait de rester couché

coupe macroscopique du blue cheese burger - blue cheese, bacon grillé, tomate, oignons @ bedford diner, paris 4ème

surpaïze en passant sur la place du bourg-tibourg, un nouveau resto ricain y a planté sa terrasse.  au programme (carte en bas de l'article) burgerz, bagelz, des zoeufs, et autres dizerts bien gras,je suis sûre que tu en salive déjà. mais, un diner tout neuf sur notre chemin alors que nos estomacs commençaient à crier famine pendant une petite promenade dans le marais, c'est un peu comme une oasis en plein désert, où comme la 4G à talmont-saint-hilaire - ça parait trop beau pour être vrai.

sésame, ouvre toi

 cheesecake, coulis de fruits rouges @ sésame, paris 10ème

rapide pause déj chez sésame au bord du canal saint martin. passant devant presque quotidiennement je m'étais toujours dit que ça avait l'air super sympa, mais que c'était tout le temps super blindé aussi. du coup si t'es un peu flex dans tes horaires, je te conseille d'y aller vers 15h, à la fin du service du midi, il y a a vachement moins de monde et comme ils servent en continu jusqu'à 23h, pas de souci, tu auras droit à ton bagel. sinon ils font aussi du take away, et si tu veux pas aller away trop loin, chez sésame ils te prêtent des transats pour aller croquer dans ton bagel au bord du canal saint martin. très bon esprit.

bageltom, le p'tit cousin de l'oncle sam

 bagel dolphins -  dinde fumée,guacamole,double cheddar,tomate @ bageltom, paris 3ème

même avec l’avènement des burgers, les bagels ne sont pas morts! une petite adresse sympa dans une petite ruelle sympa du haut marais, chez bageltom. échoppe du tout ricain, d'une mini-épicerie où on trouve froot loops et autres pop tarts, jusqu'au noms des bagels - dolphins, bears ou encore giants - pick your team. les bagels sont très bons, préparés minute et toastés à souhait, servis avec du coleslaw et des chips. pour 7,50€, rajoutez une canette - ils ont du mountain dew et du dr pepper, et pour 9€ rajoutez encore un dessert. c'est plutôt un bon rapport qualité prix, et en plus la boutique rue volta est ouverte en continu jusqu'à 22h, ce qui est pratique pour grignoter un bon bagel à n'importe quelle heure. par contre côté dessert, j'ai testé le carrot cake que j'ai trouvé un peu écœurant mais il n'en reste que la vitrine remplie de donuts et de cheesecakes en reste très alléchante.
en résumé, bageltom est une franchement bonne adresse pour les amateurs de street food en mal du bon vieux uncle sam.

midnight snack

bagel cream cheese, pastrami, mozzarella, avocat et coleslaw

terrasse chauffée

bagel pastrami de florence kahn @ delaville café, paris 10ème