cobb burger

cobb burger: comme une cobb salad - ma préférée - mais en burger

sauce au bleu d'auvergne - à faire fondre avec une pointe de crème liquide

quelques feuilles de laitue iceberg - la plus améwicaine des salades, hyper fwaîche et cwoquante

du poulet grillé - que j'ai emporte-piècé avant cuisson pour faire comme des steak à burger

des petites tranches d'avocat avec dédé de bleu - parce que le fromage et moi, c'est une vraie love story

deux tranches de crispy bacon passé au four pour le rendre bien croustillant

tout ça entre deux pains burger. ENJOY.

PS: si vous êtes moins hardcore que moi, et que le fromage-qui-pue-trop vraiment vous avez du mal, n'ajoutez pas les dés de bleu et rajoutez plus de crème à la sauce pour adoucir le goût. 

vous pouvez aussi ajouter des petits morceaux de pomme granny pour la fraîcheur - mais là j'en avais pas sous la main et j'avais vraiment trop la dalle pour descendre jusqu'à la superette. 

freddie's deli, deli...cieux?

freddy from philly @ freddie's deli, paris 11ème

la folie des deli à l'américaine s'empare de paris. je suis donc allée tester la nouvelle adresse fixe du camion qui fume, dans le onzième. par chance, malgré le service continu du week-end, je pense que les parisiens ne sont pas tous rentrés dans la capitale car la boutique était déserte. située dans une rue peu passante, on se demande si on ne s'est pas complètement trompé de chemin jusqu'à ce que des effluves de philly cheesesteak nous forcent à renoncer à rebrousser chemin.

le floréal, deux ans pour se faire les dents?

 cobb salade (avocat, bleu, poulet grillé, bacon, noix) @ floréal, paris 11ème

plus d'un an et demi que je n'avais pas mis les pieds au floréal. pourtant j'habite vraiment à deux pas. mais à l'époque de l'ouverture il y a deux ans, j'avais été déçue - plusieurs fois. concourt de circonstances oblige: rendez vous dans l'immeuble d'en face et terrasse ensoleillée entre deux averses, je décide de donner une deuxiè... plutôt sixième ou septième chance au floréal.

HD diner, en une semaine de régime j'ai perdu ... une semaine

god save the blt burger @ hd diner, paris 1er

steak haché, bacon, avocat, cheddar, salade et mayonnaise

pour justifier mon régime alimentaire j'ai décrété que le 3 juin serait la journée du gras. c'est donc pour cela qu'aujourd'hui j'ai avalé un pain au raisins, 4 tranches de pain perdu, un paris-brest, une tartelette aux fraises, un bacon burger- frites chez hd diner, et un gâteau au chocolat et aux oréos. même pas honte.

la penderie, sunday bloody sunday

tartare de saumon et avocat, croquettes de babybel @ la penderie, paris 2ème

le dîner entre copines contre le blues du dimanche soir... la bonne idée pour finir le week end autrement qu'en déprimant en jogging devant zone interdite.

midnight snack

bagel cream cheese, pastrami, mozzarella, avocat et coleslaw

la pause dej

sauté de porc et ses pennes, avocat tranché @ work, paris 4ème

menu S6

topchef / sushis ... le combo gagnant pour un lendemain d'anniversaire @ sakura, paris 11ème