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vendredi 3 octobre 2014

hôtel du nord, l'atmosphère du canal saint martin


saumon mariné façon gravlax, crème fouettée à la moutarde douce et blinis, et, mozzarella burrata sur sa déclinaison de tomates @ l'hôtel du nord, paris 10ème

"atmosphère! atmosphère!? est-ce que j'ai une gueule d'atmosphère?" oui, la réplique tu la connais forcément. tu sais - ou pas - que c'est dans le film l'hotel du nord. le film, tu l'as vu - ou pas - mais dans tous les cas, tu peux facilement aller la tester cette atmosphère. direction le resto du mythique hôtel du nord, sur les rives du canal saint martin. de l'extérieur ça paye pas vraiment de mine, d'ailleurs ça fait quatre ans que je passe quotidiennement devant sans m'y être arrêté. mais franchie la porte, et tu verras que c'est vraiment l'endroit parfait si tu as un rendez vous galant. l'impression de rentrer dans une autre époque. s'il fait beau, je te conseille même la petite terrasse intérieure, trop meugnonne. 

jeudi 8 août 2013

antan la belle épque, la douce époque

filet bœuf et on foie gras poêlé, purée de carottes et frites @ antan la belle époque, talmont saint hilaire (85)

aaaah antan la belle époque, LE resto du port de bourgenay où je passe mes vacances depuis des années.... que ce soit côté resto ou côté crêperie, on mange très bien à la belle époque, et le rapport qualité/prix vaut vraiment le coup, ce qui est appréciable dans un resto de vacances où souvent au mois d'août, qu'on se le dise, c'est cher, dégueulasse et blindé (oui, c'est triste quand même).

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