hôtel du nord, l'atmosphère du canal saint martin

saumon mariné façon gravlax, crème fouettée à la moutarde douce et blinis, et, mozzarella burrata sur sa déclinaison de tomates @ l'hôtel du nord, paris 10ème

"atmosphère! atmosphère!? est-ce que j'ai une gueule d'atmosphère?" oui, la réplique tu la connais forcément. tu sais - ou pas - que c'est dans le film l'hotel du nord. le film, tu l'as vu - ou pas - mais dans tous les cas, tu peux facilement aller la tester cette atmosphère. direction le resto du mythique hôtel du nord, sur les rives du canal saint martin. de l'extérieur ça paye pas vraiment de mine, d'ailleurs ça fait quatre ans que je passe quotidiennement devant sans m'y être arrêté. mais franchie la porte, et tu verras que c'est vraiment l'endroit parfait si tu as un rendez vous galant. l'impression de rentrer dans une autre époque. s'il fait beau, je te conseille même la petite terrasse intérieure, trop meugnonne. 

issy guinguette, le resto caché super chouette

filet de canette rôtie à la sauge @ issy guinguette, issy les moulineaux

pendant moult années, cette terrasse improbable que je zyeutais tous les matins du haut de mon wagon de rer c. cette terrasse de resto en plein soleil, au milieu des vignes, en contrebas des chemins de fer qui amènent les banlieusards à leurs bureaux d'issy. un petit éclair dans le brouillard.
c'est profitant de ce mois d'août déserté par les parisiens, et voulant mettre à profit une journée avec plus de trois rayons de soleil, que je me suis mise en quête de cette terrasse providentielle. l'adresse est un peu planquée, et certes il faut passer de l'autre côté du périph' *ironie* mais une fois sur place, tu oublies tout. même que tu es à paris - ou presque.

la fronde, la nouvelle adresse du marais

moelleux au chocolat et glace vanille @ la fronde, paris 4ème

après un article précédent peu détaillé, on va maintenant rentrer enfin dans le vif du sujet. la fronde au carrefour de la rue des archives et des blancs manteaux vient donc de rouvrir après deux gros mois de travaux, faut dire qu'il y avait à faire! ravalement de façade pour le resto, mais aussi pour la carte: fini lasagnes et tables bancales, place à une carte plus complète et à un mobilier dans l'air du temps.