camille, ma nouvelle copine

piccata de veau à la crème de cèpes, purée maison @ chez camille, paris 4ème

quand on travaille de nuit, avec des repos décalés, et bien il se trouve qu'on a souvent envie de déjeuner vers 14 ou 15h. toujours le même problème, on a beau habiter dans une des plus grandes capitales du monde, c'est toujours un problème à paris pour trouver un resto qui serve en continu en semaine. quand en plus, on veut bien manger, c'est un peu la croix et la bannière. après plusieurs "non désolé la cuisine vient de fermer", c'est camille qui nous ouvre les bras. petit bistrot rue des francs bourgeois dans le marais, plats simples à l'ardoise et terrasse remplie d'assiettes même à 15h30, c'est très bon signe.

le suffren, pour la rentrée je révise mes classiques

 médaillons de veau, sauce aux cèpes et gratin dauphinois @ le suffen, paris 15ème

le suffren, LA brasserie de la motte picquet. celle où je vais tout le temps quand je me retrouve dans ce quartier. pourtant ça grouille de restos dans le coin, mais au suffren, c'est tout simplement bon, le service et l'accueil impeccables et le la grande terrasse très sympa. c'est simple, mais depuis qu'une amie m'a emmenée là bas, le suffren est rentré dans mon top des meilleures brasseries de la capitale.

chez françoise, un classique

 quasi de veau français, gratin de courgettes et ossau iraty @ chez françoise, paris 7ème

chez françoise, un classique. restau caché sous l'aérogare des invalides, on ne passe pas devant par hasard, il faut connaître et y réserver pour avoir un table. même si l'adresse est cachée, elle est loin d'être secrète et c'est toujours plein. en même temps il n'y a rien à redire, les années passent et chez françoise tout est toujours aussi parfait: service professionnel et rapide, plats de très bonne qualité, rapport qualité prix au rendez vous. sans oublier le superbe cadre qui contraste avec la gare des invalides - surtout si on arrive du côté rer. une des terrasses les plus agréables en été et un espace cosy et chic l'hiver. je recommande sans modération pour un repas d'occasion: en famille, entre amis, en amoureux ou pour affaires!
[+ d'avis sur cityvox et tripadvisor]

bison futé reprend du service

 batatas au barbecue et brochettes de veau... le grand classique du barbeuc

petit post qui suit l'actualité du jour. premier week end de départ en grandes vacances, et chaleur caniculaire sur la capitale. alors qui dit soleil et vacances dit barbeuc. c'est pourquoi j'ai décidé de partager mes plus beaux moment kodak - pardon barbak - des vacances avec vous. c'était donc à cova do vapor sur la costa da caparica à côté de lisbonne. y'en a eu pour tous les goûts: viandes et poissons à gogo. alors pour tous ceux sont déjà rentrés de vacances ou qui ne partent pas, je vous laisse décapsuler une binouse devant l'ordi et faire défiler les photos ci-dessous. avec un peu - beaucoup - d'imagination on s'y croirait. l'éternelle dispute pour savoir qui allume le barbeuc en moins.

le cabinet de sa majesté, god save the queen

 côte de veau sauce forestière, gratin dauphinois @ le cabinet de sa majesté, paris 11ème

il y a quelques mois seulement la rumeur dit que le vieux bar glauque en bas de l'immeuble est racheté. chouette me dis-je! fini les guignols chelou qui errent dans la rue leur demi à la main dès 10h du mat'. en deux temps trois mouvements le lieu est envahit par une nouvelle équipe jeune qui transforme l'endroit en resto/bar au style récup branchouille, oyez, oyez le cabinet de sa majesté est arrivé dans le quartier.

envie de voir le monde

veu de lait cru / huître / pdt (tartare de veau aux huîtres, purée de pomme de terre) @ wanderlust, paris 13ème