le corto, le resto qui prend l'eau

piquillos farcis à la mousse de thon, nems au poulet, burratina @ le corto, paris 13ème

aujourd'hui testage d'un deuxième restaurant éphémère des quais du 13ème arrondissement, alors on choisit comment? amstramgram pic et pic et colégram. je me pose à la première en arrivant sur les quais, la carte à l'air cool et il reste de la place, ce qui est un détail non négligeable quand on est dimanche, qu'il est 14h, et qu'il fait beau - très beau. direction le comptoir de l’îlot central. le barman nous tourne le dos, discutant avec des amis. quelques minutes passent, bon on s'installe.
"bonjour qu'est ce que je vous sert - on voudrait manger - ah oui, vous voulez pas plutôt vous mettre en salle là-bas? - on aimerait bien manger au comptoir - ah euh, oui mais non, bon ok." ce n'est que le début d'un déjeuner épique.

yup yup yuppies!

salade frenchy: demi camembert pané, jambon cru, pommes grenailles, amandes effilées @ le yuppies café, paris 17ème

déjeuner dans le quartier de l'étoile et des champs à l'ombre de la terrasse du yuppies café. un cadre sympa, plus simple et moins prétentieux que ses voisins de ce quartier chic et touristique. autre indicateur positif, ça parle majoritairement français en terrasse, dans ce quartier en plein mois de juillet ça signifie repaire de locaux: bon signe!

ne vous déplaise, en dansant la javanaise

 croustillant de crevette, sauce au gingembre et saumon mariné @ la java, paris 2ème

quelques faux pas pour cette java...