petite recette du jour bonjour

 

cheesecake sans cuisson façon fraisier

une petite recette de dessert super simple, mais qui envoie vraiment du steak. si tu veux impressionner belle-maman, c'est la recette qu'il te faut, elle est inratable. perso, ça faisait un moment que je voulais faire un cheesecake qui ressemble à un fraisier mais avec la recette que j'utilise d'habitude, il y a une cuisson, ce qui coince si on veut que les fraises soient fraîches, je ne voulais pas non plus utiliser de gélatine.

du coup, sans plus attendre, je vous livre la recette que j'ai concoctée pour ce petit dessert printanier.