pastapapa, mamma mia

 linguine sauce sorrentina  - tomates fraîches, mozzarella et basilic @ pastapapa, paris 2ème

quand la pote avec qui tu as prévu de dîner prépare un trail de 100 kilomètres, le resto de pâtes semble une bonne option. ça tombe bien, ma madre m'a parlé maintes et maintes fois de pastapapa où on peut composer sa propre assiette en choisissant ses pâtes et sa sauce, et où parait-il c'est super bon. petite hésitation en arrivant devant le restaurant, franchement la devanture ne vend pas du rêve, ça fait snack bas de gamme mais bon, on y est on y va.

c'est pas d'la tarte - enfin si.

tarte panacotta / fruits rouges

une recette de dessert sans cuisson pas trop compliquée à réaliser, il s'agit d'une tarte où la crème pâtissière est remplacée par de la panacotta. l'avantage de cette recette c'est qu'on peut la préparer à l'avance, mais l'inconvénient, c'est qu'on doit la préparer à l'avance!
et puis, c'est un peu ma recette phare de dessert...!